Nussig im Geschmack. 
Seinen nussigen Geschmack, erhält der halbfeste Laurenzius durch den Bockshornklee, der auch als Heilkraut bekannt ist. 
Hergestellt aus feiner Heumilch von Naturkäserei Tegernseer Land.
 
Mind. 50% F.i.Tr. - laktosefrei