Im Jahr 1913 wird der Schießerhof 2 erstmalig erwähnt. Er wurde vom 500m entfernten Schießerhof 1 abgesplittet und mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche ausgestattet.Deshalb der Name „Schießerhof 2“.Im Jahr 1996 wurde auf dem Hof ein Hühnerstall für 4000 Legehennen mit Volierenhaltung errichtet. Seit 1994 führt man auf dem Schießerhof einen eigenen Hofladen. Bis ins Jahr 2002 wurden auf dem Schießerhof Auszubildende im Bereich Landwirt- und Hauswirtschaft ausgebildet.
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